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 MENU DU REVEILLON ET DECORATION

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Ninon
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MessageSujet: MENU DU REVEILLON ET DECORATION   Ven 1 Jan 2010 - 22:25

Puisqu'il a fallut remettre ça quelques jours plus tard pour le réveillon, voici le menu concocté en partie maison :

Entrée :

Pâté en Croute avec médaillon de canard
Mousse de Canard aux pommes caramélisées

Plat de résistance :

Magrets de canard au romarin avec une sauce au miel de romarin
accompagnés de pommes caramélisées chaudes
servis avec des courgettes blanches
et des galettes de pommes de terre

Plat de fromage

Gâteau en forme de calendrier, aux marrons (fait par le pâtissier)

Pour le vin, un petit bordeaux et champagne pour le dessert

Et pour la déco :




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de Ninon

"L'homme n'est civilisé que dans la mesure où il comprend le chat".
G. Bernard Shaw
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Scouby
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MessageSujet: Re: MENU DU REVEILLON ET DECORATION   Mer 6 Jan 2010 - 17:56

Je n'avais pas vu ce post ! C'était un menu coin-coin, dis donc, ça devait être bon !
J'aime bien la déco, elle est sobre et jolie dans ces tons marron et turquoise.

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On peut juger de la grandeur d'une nation par la façon dont les animaux y sont traités. [Gandhi]
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Ninon
Raton gaffeur
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MessageSujet: Re: MENU DU REVEILLON ET DECORATION   Mer 6 Jan 2010 - 17:59

Merci Scouby. Le repas était très bon, mais les compliments vont à Thorgal, on a choisi à deux, mais c'est lui qui s'y est collé, comme à Noêl. J'ai la chance d'avoir un mari qui aime cuisiner pour les occasions.

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de Ninon

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MessageSujet: Re: MENU DU REVEILLON ET DECORATION   

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