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 NOISETIER AU CHOCOLAT

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Ninon
Raton gaffeur
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MessageSujet: NOISETIER AU CHOCOLAT    Ven 15 Avr 2011 - 12:37

Pour les petits et les grands, mais surtout pour les gourmands

LE NOISETIER AU CHOCOLAT

1 tablette de chocolat Nestlé dessert praliné
1 tablette de chocolat Nestlé dessert noir
80 g de gâteaux crêpes dentelles
80 g de poudre de noisettres
4 jaunes d'oeuf
8 blancs d'oeuf
40 g de sucre en poudre
60 g de sucre glace
20 g de farine

Préchauffez le four 180°

Dans un saladier, tamiser la farine, le sucre glace et la poudre de noisettes
Monter 4 blancs d'oeuf en neige
Ajouter délicatement à la préparation les 4 blancs d'oeuf montés neige avec le sucre en poudre
Verser la préparation dans un moule à manqué beurre
Faire cuire 15 mn au four

Sorter le biscuit du four et laisser refroidir un peu

Faire fondre au bain marie le chocolat praliné
Mixer le chocolat fondu avec les crêpes dentelles emiettées
Etaler la préparation sur le biscuit
Encercler le biscuit d'une bande de papier aluminium de 6 cm.

Faire fondre au bain marie le cholocat noir
Séparer les 4 jaunes d'oeufs des blancs
Dans une saladier, mélanger le chocolat fondu avec les 4 jaune d'oeufs
Monter en neige les 4 blancs restant
Ajouter délicatement les blancs battus en neige
Verser sur le gâteau et placer 3 heures au frais


____________


de Ninon

"L'homme n'est civilisé que dans la mesure où il comprend le chat".
G. Bernard Shaw
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Scouby
Souris "cheese"
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MessageSujet: Re: NOISETIER AU CHOCOLAT    Ven 15 Avr 2011 - 20:14

Miam, ce doit être absolument délicieux !
Merci Ninon !

____________




On peut juger de la grandeur d'une nation par la façon dont les animaux y sont traités. [Gandhi]
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Calin
Ton'ton mouton
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MessageSujet: Re: NOISETIER AU CHOCOLAT    Ven 15 Avr 2011 - 20:49

Ninon, c'est vrai que ça a l'air succulent, mais pas pour la ligne, LOL ! Merci pour cette recette en tout cas !
[IMG]http://smileys.
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Ninon
Raton gaffeur
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MessageSujet: Re: NOISETIER AU CHOCOLAT    Dim 17 Avr 2011 - 16:47

Je l'ai fais pour la première fois aujourd'hui, mais il est encore au frigo. La préparation est simple, mais n'hésitez pas à rajouter un peu plus d'ingrédient que ce qui est conseillé, arrondir au gramme supérieur. Je vous dirais si c'est bon.

Pour la ligne, non pas bon, je n'en gouterai qu'un petit bout, maintenant que j'ai perdu mes kilos pas question de les reprendre et comme j'ai changé toute ma façon de m'alimenter, j'ai abandonné grandement le sucre. Mais je sais que mes morfalous d'hommes vont apprécier.

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de Ninon

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nathalie
Cha'teigne
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MessageSujet: Re: NOISETIER AU CHOCOLAT    Lun 26 Sep 2011 - 12:03

non méoh, cha va pas ? Je suis une droguée de chocolat, et cette recette, me donne envie de manger une tablette entière de chocolat. Merci pour cette recette, je l'ai imprimée.
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MessageSujet: Re: NOISETIER AU CHOCOLAT    

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